top of page

Sıfır Atıkla Geleceği Dönüştürüyoruz

Gıda kayıplarını yüksek katma değerli ürünlere dönüştüren enerji verimli sistemler geliştiriyoruz.

Teknolojiyi, sürdürülebilirliği ve toplumsal etkiyi birleştirerek bütüncül bir sıfır atık modeli sunuyoruz.

Gıda Kaybı
AMANOS pitch deck.png
AMANOS pitch deck.jpg

İsrafı kaynağa, atığı değere dönüştüren teknoloji odaklı çözümler sunuyoruz.

Çözümlerimiz & Teknolojimiz
 

Atıkları çöpe değil değere dönüştüren; enerji verimli, ölçeklenebilir ve sürdürülebilir sistemler geliştiriyoruz.

1

Enerji Verimli Kurutma Sistemleri

Isı pompalı sistemler, atık ısı geri kazanımı ve Freeze Dryer teknolojileri

Kurutma sistemlerimiz, tarımsal ve perakende kaynaklı gıda kayıplarını düşük enerji tüketimiyle uzun ömürlü ve yüksek katma değerli ürünlere dönüştürür.
Isı pompalı kurutucular ve ısı geri kazanım sistemleriyle %90’a varan enerji tasarrufu sağlanırken, Freeze Dryer sistemimiz ise besin değerinin maksimum düzeyde korunmasını sağlar — özellikle hassas ve fonksiyonel ürünler için ideal bir çözümdür.

AMANOS Sunumu (1).png
AMANOS Sunumu (2).png

2

Fonksiyonel Bileşen Üretim Sistemleri

SFE, solvent ekstraksiyonu, distilasyon ve evaporasyon çözümleri

Bitkisel ve gıda bazlı atıklardan fonksiyonel bileşenler elde ettiğimiz ekstraksiyon sistemlerimiz; gıda, biyoteknoloji, kozmetik ve tarım sektörlerine doğal ve yüksek saflıkta içerikler sunar.
Süperkritik akışkan ekstraksiyonu (SFE), vakumlu distilasyon, solvent ekstraksiyon ve evaporasyon süreçleriyle atıkları kıymetli bileşenlere ve katma değerli ürünlere dönüştürüyoruz.

AMANOS Sunumu (3).png
AMANOS pitch deck (3).png

3

Biyoreaktör ve Organik Atık Dönüşüm Sistemleri

Mikrobiyal üretim, kompostlama ve döngüsel tarım çözümleri

Geliştirdiğimiz biyoreaktör sistemleri, atık bazlı girdileri mikrobiyal ve enzimatik süreçlerle işleyerek sürdürülebilir ürünlere dönüştürür. Kompost makinelerimiz ise organik atıkları biyogübre ve tarımsal katkı maddelerine çevirerek doğaya geri kazandırır.
Tarım, hayvancılık ve toprak sağlığına yönelik bu sistemler, döngüsel ekonomi ilkesiyle çalışan yerli çözümler sunar.

AMANOS pitch deck (4).png
AMANOS pitch deck (5).png

Temsil Ettiğimiz Değerler

Bilim, Sürdürülebilirlik, Toplumsal Fayda

Mustafa Ozan Öğüt
Kurucu

thumbnail_IMG_0278.jpg

Atık olarak görünen her şey, doğru teknolojiyle hem çevreye hem topluma katkı sunabilecek bir değere dönüşebilir. 
Biz yalnızca üretimi değil; farklı aktörleri bir araya getirerek, birlikte değer üreten ve birlikte büyüyen bir ekosistem kurmayı hedefliyoruz.

Bilgehan Öğüt

Kurucu Ortak

IMG_0276.jpg

Kadın girişimcilerin gücünü ve yerel potansiyeli ortaya çıkararak, toplumsal kapsayıcılığı ve sürdürülebilir kalkınmayı destekliyoruz.
Her adımda daha adil, erişilebilir ve dayanışma temelli bir gelecek için çalışıyoruz.

Gıda ve biyoteknolojiyi bir araya getiren yenilikçi sistemler, yalnızca israfı önlemekle kalmaz; tarımsal hammaddeleri yüksek katma değerli fonksiyonel bileşenlere dönüştürerek sağlıklı beslenme ve sürdürülebilir yaşamı destekler. Bu dönüşüm, Türkiye’de döngüsel biyoteknoloji alanında yeni bir dönemin kapılarını aralayabilir. Bu yolculuğun bir parçası olmaktan mutluluk duyuyorum.

Can Kayacılar

Localvore Biotechnology

Stratejik Çözüm Ortağı

b23ef79e-66ae-4ec1-a926-7e74af740b15.jpg

Türkiye’de Gıda İsrafının Boyutu

Türkiye’de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda, yani meyve ve sebzelerin %42,4'ü, daha sofraya ulaşmadan kaybediliyor.

Sıfır Atık Ekosistemimiz

Kayıpları yeniden değere dönüştüren; kadın girişimcileri, üreticileri, bilim insanlarını ve sanayiyi ortak fayda etrafında buluşturan bir ekosistem inşa ediyoruz.

Hammadde
 

Tarlada kalan, tazeliğini kaybetmek üzere olan veya fireye düşen taze ürünlerin yanı sıra; gıda endüstrisinden çıkan yan ürünleri de değerlendirerek sürdürülebilir hammadde kaynakları oluşturuyoruz.

Yerel Girişimler
 

Kadın girişimciler başta olmak üzere, yerel paydaşlarla kurduğumuz iş birlikleriyle hem istihdamı destekliyor hem de bölgesel kalkınmaya katkı sağlıyoruz. Yerelde üretim yapan girişimcileri sıfır atık modelimize entegre ederek, kapsayıcı, sürdürülebilir ve ölçeklenebilir bir üretim ağı inşa ediyoruz.

Endüstriyel İşbirlikleri

 

Gıda, tarım ve biyoteknoloji sektöründeki öncü firmalarla B2B satış sözleşmeleri ve tedarik anlaşmaları geliştiriyoruz. Endüstriyel ölçekte ileri dönüşüm ürünlerimizi, katma değerli hammadde olarak üretim süreçlerine entegre ederek sürdürülebilir tedarik zincirleri kuruyoruz.

Bilimsel & Ar-Ge Paydaşları
 

İleri dönüşüm teknolojilerimizi bilimsel temellere dayandırarak sürekli geliştirmek için TÜBİTAK, Horizon Europe ve EIT Food gibi ulusal ve uluslararası programlarla iş birlikleri yürütüyoruz. Üniversiteler ve araştırma merkezleriyle birlikte; ürün geliştirme, test, validasyon ve etki ölçümü süreçlerinde güçlü bir Ar-Ge altyapısı kuruyoruz.

Etki Yolculuğumuzdan Kareler

Migros Demoday1.jpeg
CFA İngiltere Konsolosluğu.jpg
e3.jpg

MigrosUP Demoday Etkinliği
Migros ile yürüttüğümüz sıfır atık pilot sistemimizin tanıtımı ve ticari iş birliğinin duyurulduğu an.

CFA İngiltere Konsolosluğu Etkinliği
AMANOS’un iklim finansmanı destekleri kapsamında seçildiği ve yatırımcılara sunulduğu etkinlik.

İbrahim Bodur Sosyal Girişimcilik Ödülümüz
Kale Grubu tarafından verilen bu prestijli ödül ile AMANOS’un toplumsal etkisi takdir edildi.

AMANOS Sunumu.jpg

Etki Ekosistemimize Katılın

Girişimciyseniz, araştırmacıysanız ya da iş birliği yapmak isterseniz; şimdi tam zamanı.

Ekosistemimize katılın, birlikte daha fazlasını başaralım.

bottom of page